食品スーパーのための 実践・商品力強化ハンドブック

流通小売
 
著者
折戸 功 著
日本コンサルタントグループ
食品スーパー研究室 著
定価
本体2,090円（税込）
判型
A5判　184頁　本文：2色印刷
初版発行
2009年6月1日
ISBN
978-4-88916-443-5

お客さまに支持される商品を提供し続け、競争店に勝つための「３つのセオリー」
「商品力診断」「技術審査制度」「１００個販売」についてケーススタディを交えて解説！
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目　次

第１章　「商品力」とは
「商品力」とは／「商品力」が求められる背景／商圏への働きかけ／競争店対策は競争店調査から
第２章　「商品力」をつける―商品力診断
『商品力診断』前史／商品力診断というアイデア／商品力で競争を勝ち抜く／商品力診断を実施する
第３章　商品力のマネジメント―技術審査制度
「技術審査制度」とは／「技術審査制度」の概要／課題
第４章　「商品力」を「販売力」に結び付ける
販売力と結び付いた商品力診断の展開／商品力診断と商品改善のケーススタディ
第５章　「売り」の創造へ―１００個販売への取り組み
ＭＤ改革のなかで生まれた協働／第２ステージを展望する／「販売力」をつける―１００個販売の取り組み／１００個販売の取り組み事例